ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • Όσπρια, κάθε καρπός ένας πολύτιμος θησαυρόςΌσπρια, κάθε καρπός ένας πολύτιμος θησαυρός
    Τα όσπρια είναι μια πανάρχαια τροφή, γνωστή στον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Έχει αποδειχθεί ότι η καλλιέργεια τους άρχισε σχεδόν παράλληλα με αυτή των δημητριακών. Τα όσπρια κατέχουν σημαντικό …
  • Τροφές που θα σας κάνουν να «ξεχάσετε» το ΑλτσχάιμερΤροφές που θα σας κάνουν να «ξεχάσετε» το Αλτσχάιμερ
    Η νόσος Αλτσχάιμερ αποτελεί την πιο κοινή μορφή άνοιας παγκοσμίως. Πρόκειται για μια εκφυλιστική ασθένεια του ΚΝΣ που προκαλεί καταστροφή των νευρικών κυττάρων επηρεάζοντας τμήματα του εγκεφάλου που ελέγχουν σημαντικές …
  • Ελαιόλαδο για να …μην «το χάσουμε»Ελαιόλαδο για να …μην «το χάσουμε»
    Σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Annals of Neurology, τα μονοακόρεστα λιπαρά, τα «καλά» λιπαρά που βρίσκονται σε υψηλές ποσότητες στο ελαιόλαδο, σχετίζονται με καλύτερη γνωσιακή λειτουργία και μνήμη, …
  • Η μαγεία …. των ινώνΗ μαγεία …. των ινών
    Η μακροχρόνια έλλειψη φυτικών ινών στη διατροφή μπορεί να προκαλέσει σημαντικά προβλήματα όπως δυσκοιλιότητα, σκωληκοειδίτιδα, αιμορροΐδες, καρκίνο του παχέως εντέρου, πέτρες στη χολή, άνοδο της χοληστερίνης, κοίλες (λόγω δυσκοιλιότητας), φλεβικά …

Υγεία

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

  • Οι νέοι αναζητούν την κοινωνική ευθύνηΟι νέοι αναζητούν την κοινωνική ευθύνη
    Ο όρος «εταιρική κοινωνική ευθύνη» σχετίζεται με το προφίλ των επιχειρήσεων και με το κατά πόσον αυτό σχετίζεται με τη συμβολή της εταιρείας στην αντιμετώπιση περιβαλλοντικών και κοινωνικών ζητημάτων. Το …
  • ΜεσοφθινόπωροΜεσοφθινόπωρο
    Κάποτε, η εναλλαγή της κάθε εποχής ξεκινούσε με μια μεγάλη τελετή- γιορτή, που διαδραματιζόταν συνήθως στη φύση (δάση, λίμνες, ποτάμια). Μικρότερες γιορτές γίνονταν και στο μέσο κάθε εποχής, αλλά και …
  • Ώρα για λαχανόκηποΏρα για λαχανόκηπο
    Μια νέα κίνηση Τελευταία στην Ελλάδα, κυρίως στις πόλεις, σε γειτονιές όπου υπάρχουν ακόμα κήποι, αλλά και στα προάστια των πόλεων -όπου σίγουρα υπάρχουν μονοκατοικίες με κήπους (ακόμα) – έχει …
  • Ασφαλές ζιζανιοκτόνο με ριγανέλαιο αναπτύχθηκε από ελληνίδες φοιτήτριεςΑσφαλές ζιζανιοκτόνο με ριγανέλαιο αναπτύχθηκε από ελληνίδες φοιτήτριες
    Το πρώτο βραβείο στον Διαγωνισμό Καινοτομίας της Γενικής Γραμματείας Νέας Γενιάς «ΚΥΨΕΛΕΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ» απέσπασαν τρεις πρώην σπουδάστριες της Σχολής ΣΤΕΓ (Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας) του ΤΕΙ Θεσσαλίας, παρουσιάζοντας ένα φυσικό και …