ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • Τα φύτρα της ενέργειαςΤα φύτρα της ενέργειας
    Τα φύτρα είναι βλαστοί που βγαίνουν από διάφορους καρπούς και εμπλουτίζουν τη διατροφή μας με πολλά θρεπτικά συστατικά σε επαρκείς ποσότητες. Είναι από τα πλέον ισορροπημένα και υγιεινά τρόφιμα της …
  • Τα άγρια χόρτα στην ελληνική μεσογειακή διατροφήΤα άγρια χόρτα στην ελληνική μεσογειακή διατροφή
    Ο θρεπτικός και θεραπευτικός ρόλος των άγριων χόρτων στην ελληνική παραδοσιακή (κρητική) διατροφή «Το φάρμακο σου η τροφή σου, η τροφή σου το φάρμακο σου» Ιπποκράτης (460-370 π.Χ.) Τα βότανα …
  • Με περισσότερα αντιοξειδωτικά τα βιολογικα προιονταΜε περισσότερα αντιοξειδωτικά τα βιολογικα προιοντα
    Τα φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και αντικαρκινικές ιδιότητες σε σχέση με τα συμβατικής καλλιέργειας προϊόντα. Μια ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο του Νιούκασλ στην Αγγλία, με …
  • Ρόδια κατά της φθοράς των εγκεφαλικών κυττάρωνΡόδια κατά της φθοράς των εγκεφαλικών κυττάρων
    Μία ουσία που υπάρχει στη φλούδα και τον καρπό στα ρόδια μπορεί να αναχαιτίζει τη φλεγμονή στα κύτταρα του εγκεφάλου που οδηγεί σε σοβαρά νευροεκφυλιστικά νοσήματα, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. …

Υγεία

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

  • Χώροι πρασίνου σε πολυκατοικίες χωρίς άδειαΧώροι πρασίνου σε πολυκατοικίες χωρίς άδεια
    Δεν θα απαιτείται πλέον για την προσθήκη πρασίνου σε υφιστάμενα κτίρια η έκδοση οικοδομικής άδειας ή έγκρισης εργασιών δόμησης μικρής κλίμακας. Το νέο πλαίσιο κατασκευής φυτεμένων επιφανειών σε δώματα, στέγες …
  • Η βιολογική γεωργία ανώτερη της συμβατικήςΗ βιολογική γεωργία ανώτερη της συμβατικής
    Η βιολογική γεωργία είναι ανώτερη της συμβατικής σύμφωνα με 30ετή έρευνα από το Ινστιτούτο Rodale των ΗΠΑ, που ανακοίνωσε πρόσφατα τα τελευταία αποτελέσματα των πειραμάτων του πάνω σε γεωργικά συστήματα, …
  • Μη ψαρώνεις!Μη ψαρώνεις!
    Υπόγραψε και εσύ το «Μανιφέστο της Προστασίας των Θαλασσών»! Ρώτα, μάθε και κατανάλωσε ψάρι με τρόπο που εξασφαλίζει ελληνικές θάλασσες γεμάτες ζωή! Χρησιμοποίησε το «Εγχειρίδιο του καλού Ψαροφαγά» της Greenpeace …
  • ΜεσοφθινόπωροΜεσοφθινόπωρο
    Κάποτε, η εναλλαγή της κάθε εποχής ξεκινούσε με μια μεγάλη τελετή- γιορτή, που διαδραματιζόταν συνήθως στη φύση (δάση, λίμνες, ποτάμια). Μικρότερες γιορτές γίνονταν και στο μέσο κάθε εποχής, αλλά και …