ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Λειτουργικά τρόφιμα – Νέοι επισκέπτες στο παραδοσιακό τραπέζι. Ήρθαν για να μείνουν;Άγνωστες λέξεις και νέες ανησυχίες μπήκαν και στο ελληνικό, παραδοσιακό τραπέζι με την εισβολή των λειτουργικών ή έξυπνων τροφίμων στη ζωή μας. Γιαούρτια με ω-3 λιπαρά οξέα, εμπλουτισμένες μαργαρίνες με …
Κρητική κουζίνα στην αρχαιότηταΤα βασικότερα συστατικά της αρχαίας κρητικής κουζίνας ήταν τα σιτηρά, το ελαιόλαδο και το κρασί. Σε αιγυπτιακές τοιχογραφίες Κρήτες προσφέρουν στους Φαραώ αμφορείς με κρασί, ελαιόλαδο και αρωματισμένα λάδια. Ο …
Οδηγός επιβίωσης στα πάρτι και στα τραπέζιαΤι να κάνουμε και τι όχι! Πολλοί από εσάς θα ανησυχούν για τα παραπάνω κιλά που μπορεί να βάλουν, από τις «παρεκτροπές» που μπορεί να υποπέσουν προσκεκλημένοι σε ένα πάρτυ, …
Ο ρόλος των μικροοργανισμών του εντέρου στην υγεία του ανθρώπουΕίναι γνωστό από καιρό ότι οι μικροοργανισμοί στον ανθρώπινο έντερο παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία του πεπτικού συστήματος. Όμως, πιο πρόσφατες έρευνες υποδεικνύουν ότι τα βακτήρια του εντέρου μπορεί να …
Υγεία
ΚΟΥΝΟΥΠΙΑ … τα νέα από το μέτωποΤα κουνούπια αποτελούν την πολυπληθέστερη ομάδα αιμομυζητικών αρθροπόδων, που ενοχλούν όχι μόνο τον άνθρωπο, αλλά και τα ζώα ή τα πτηνά. Οι επιθέσεις τους δεν περιορίζονται μόνο στα θερμόαιμα ζώα, …
Γυμναστική για καλύτερες μαθητικές επιδόσειςΣύμφωνα με μια μελέτη από το University of North Texas η οποία παρουσιάστηκε πρόσφατα στο ετήσιο συνέδριο της American Psychological Association, η υγιής λειτουργία του καρδιο-αναπνευστικού συστήματος μπορεί στην πραγματικότητα …
Αγιουρβέδα – Βασική ΦιλοσοφίαΟ άνθρωπος, μέσα στο μεγαλείο της ύπαρξής του και «τυφλωμένος» από τη μοναδικότητα της υψηλής νοημοσύνης του, συχνά ξεχνάει ότι μέσα στον κόσμο των υπάρξεων δεν είναι παρά μία από …
Επιστροφή στο σχολείοΚάποιες φορές, δυστυχώς, η σχέση των γονέων με τα παιδιά τους είναι «βαθμοκεντρική» και όχι ανθρωποκεντρική. Από νωρίς και οι ίδιοι παρασυρόμενοι από τον στείρο ανταγωνιστικό τρόπο που λειτουργεί το …
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Προς απαγόρευση αφαίρεσης πτερυγίων του καρχαρία η Ε.Ε.Ο αριθμός των καρχαριών στη Μεσόγειο έχει τραγικά μειωθεί τα τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με στοιχεία του Αρχιπελάγους, τα πτερύγια καρχαριών είναι σε ζήτηση παγκοσμίως (η σούπα από πτερύγια καρχαρία θεωρείται …
Οι θαλάσσιες χελώνες βρίσκουν πάντα το δρόμο τουςΕίναι γνωστό ότι οι θαλάσσιες χελώνες είναι ζώα μεταναστευτικά. Σε άλλες περιοχές τρέφονται και σε άλλες αναπαράγονται. Αν και οι περιοχές αυτές μπορεί να απέχουν μεταξύ τους εκατοντάδες χιλιόμετρα, μέχρι …
Κι όμως …γυρίζει!Ο διακεκριμένος Φυσικός Ρίτσαρντ Μούλερ πέρασε δυο χρόνια από τη ζωή του προσπαθώντας να αποδείξει ότι «η γη δεν γυρίζει», δηλαδή ότι δεν αυξάνεται η μέση θερμοκρασία της γης, όπως …
Η βιολογική γεωργία ανώτερη της συμβατικήςΗ βιολογική γεωργία είναι ανώτερη της συμβατικής σύμφωνα με 30ετή έρευνα από το Ινστιτούτο Rodale των ΗΠΑ, που ανακοίνωσε πρόσφατα τα τελευταία αποτελέσματα των πειραμάτων του πάνω σε γεωργικά συστήματα, …
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.