ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Gourmet – Επιστροφή στην ΚουζίναTι να επιλέξετε για το Γιορτινό Τραπέζι Δεν είναι μόνο ο έρωτας που τελικά, όπως λένε, περνάει από το στομάχι, αλλά και κάθε όψη της ζωής μας. Για κάποιους το …
Θρεπτικοί θησαυροίΑποξηραμένα δαμάσκηνα Τα ξηρά δαμάσκηνα εκτός από την ευχάριστη και γλυκιά γεύση που μας προσφέρουν, έχουν κάποιες ιδιότητες που τα καθιστούν πολύ σημαντικά για την υγεία μας. Προσφέρουν βιταμίνες και …
Η κρητική νηστεία, θαύμα μακροζωίας«Το φάρμακό σου η τροφή σου και η τροφή σου το φάρμακό σου» Ιπποκράτης Έαρ, η Άνοιξη, ο τριμηνιαίος μετά τον Χειμώνα καιρός. Η εαρινή ισημερία (21 Μαρτίου) σηματοδοτεί την …
Οι βιολογικά παραγόμενες τομάτες ασπίδα κατά των καρδιοπαθειώνΟι επιστήμονες του Instituto di Biologia e Biotechnologia Agraria και του Uniiversità di Pisa στην Ιταλία κατάφεραν να αποδείξουν τις φαρμακευτικές ιδιότητες της βιολογικά παραγμένης τομάτας. Οι τομάτες είναι ένα …
Υγεία
Ανησυχία, αταξία και ανασφάλειαΟι όψεις της δημιουργίας και της καταστροφής Είναι δεδομένο ότι την τελευταία περίοδο στην ελληνική κοινωνία, αλλά και παγκόσμια, οι άνθρωποι κατακλυζόμαστε από αγωνία, φόβο, ανασφάλεια. Οι παγκόσμιες εξελίξεις είναι …
Γνωριμία με τη γύρηΙστορία O φιλόσοφος Αριστοτέλης, κάποιες χιλιάδες χρόνια πριν, παρατήρησε στα πόδια της μέλισσας μία κίτρινη σκόνη σε μορφή σβόλων, που τους ονόμασε κήρινθους, δηλαδή κηρός των ανθών. Ορισμός Γύρη είναι …
Φυσικοί τρόποι για να καταπολεμήσετε το κρυολόγημα και τη γρίπηΥπάρχει τρόπος να προφυλαχτούμε από το κρυολόγημα; Η σωστή διατροφή μπορεί να είναι η ασπίδα μας. Η κατανάλωση τροφίμων πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά, αλλά και η επαρκής ενυδάτωση του οργανισμού …
Μέθοδος ΦέλντενκραιςΗ Μέθοδος Φέλντενκραις πήρε το όνομά της από τον δημιουργό Μοσέ Φέλντενκραις που γεννήθηκε στη Ρωσία το 1904 και πέθανε στο Τέλ Αβίβ το 1984. Σπούδασε μηχανικός και την διατριβή …
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Φάε σοκολάτα – Σώσε τον πλανήτηΤα οργανικά προϊόντα και πιστοποιημένα τρόφιμα προϋπήρχαν σε πολλές αγορές για κάμποσα χρόνια και κυρίως πωλούνταν από ειδικά καταστήματα υγιεινής διατροφής και φιλανθρωπικά καταστήματα. Τα τελευταία 5 χρόνια υπήρξε ένα …
Βιοκαύσιμα- Ίσως όχι τόσο «πράσινα»Οι εκπομπές αερίων θερμοκηπίου από βιοκαύσιμα, όπως φοινικέλαιο, σόγια και ελαιοκράμβη είναι υψηλότερες από εκείνες των ορυκτών καυσίμων όταν συνυπολογιστούν και οι επιπτώσεις της έμμεσης αλλαγής της χρήσης γης (ILUC), …
Τι μπορούμε να κάνουμε για να διατηρηθεί η ποικιλομορφία… στον αγρό και στη ζωή μας Άσχετα από ποια κοινωνική και οικονομική θέση κατέχουμε, ο καθένας μας κρατάει ένα κομμάτι της λύσης του προβλήματος. Γιατί ο καθένας μας πάει …
«Οι μέλισσες αγαπούν τα βιολογικά» – Καμπάνια ευαισθητοποίησης από ολλανδική εταιρείαΗ ολλανδική εταιρεία Nature & More διακινεί βιολογικά, βιοδυναμικά και προϊόντα δίκαιου εμπορίου σε όλο τον κόσμο. Ειδικεύεται κυρίως στα φρέσκα τρόφιμα, τα οποία διακινεί φέρνοντας σε επαφή μέσω διαδικτύου …

Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.