ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • Καιρός για… σύκαΚαιρός για… σύκα
    Ένα δώρο της φύσης! Το σύκο αποτελεί, από την αρχαιότητα μέχρι και σήμερα, αναπόσπαστο στοιχείο της διατροφής του τόπου μας, φύεται σε εκατοντάδες ποικιλίες και είναι συνήθως σφαιρικό ή αχλαδόμορφο. …
  • Όσπρια, κάθε καρπός ένας πολύτιμος θησαυρόςΌσπρια, κάθε καρπός ένας πολύτιμος θησαυρός
    Τα όσπρια είναι μια πανάρχαια τροφή, γνωστή στον άνθρωπο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Έχει αποδειχθεί ότι η καλλιέργεια τους άρχισε σχεδόν παράλληλα με αυτή των δημητριακών. Τα όσπρια κατέχουν σημαντικό …
  • Βιολογικό Κρέας – Αυτό το κρέας δεν είναι τρελό!Βιολογικό Κρέας – Αυτό το κρέας δεν είναι τρελό!
    Οι τρελές αγελάδες μας έκαναν να συνειδητοποιήσουμε την αξία της σωστής διατροφής και να επανεξετάσουμε τη θέση μας πάνω στην ποιότητα των προϊόντων που καταναλώνουμε. Πολλά χρόνια πέρασαν από τότε …
  • Food Miles – Ο δρόμος των τροφίμωνFood Miles – Ο δρόμος των τροφίμων
    Έχετε σκεφτεί ποτέ από πού προέρχεται κάποιο από τα τρόφιμα τα οποία έφτασαν σήμερα στο τραπέζι σας και με ποιο τρόπο έφτασε ως εσάς; Γνωρίζετε ότι το μεγαλύτερο ποσοστό των …

Υγεία

  • Καλύτερος Ύπνος και Απαραίτητες συμβουλές διατροφήςΚαλύτερος Ύπνος και Απαραίτητες συμβουλές διατροφής
    Ο ύπνος καταλαμβάνει περίπου το ένα τρίτο του συνολικού χρόνου ζωής μας και αποτελεί μια πολύ σημαντική βιολογική μας λειτουργία. Η ανακάλυψη των ταχειών οφθαλμικών κινήσεων, τα τελευταία χρόνια, έκανε …
  • Ο επαρκής ύπνος είναι απαραίτητος για τους μαθητέςΟ επαρκής ύπνος είναι απαραίτητος για τους μαθητές
    Ο ύπνος είναι απαραίτητος για την κυτταρική ανανέωση και αποκατάσταση. Χωρίς επαρκή ύπνο, ολόκληρο το σώμα υποφέρει και η υγεία διαταράσσεται. Δυστυχώς, φαίνεται πως στην εποχή μας το φαινόμενο της …
  • Αντιδράστε σωστάΑντιδράστε σωστά
    5 βήματα για να αντιμετωπίζετε αποτελεσματικά τις προκλήσεις της ζωής και να διατηρείτε τη σωματική και ψυχική υγεία σας Η αλήθεια είναι ότι ζούμε τις πιο αβέβαιες και απρόβλεπτες συνθήκες …
  • Ρυτίδες – Πρόληψη και Θεραπεία χωρίς φάρμακαΡυτίδες – Πρόληψη και Θεραπεία χωρίς φάρμακα
    Ωραίο Δέρμα για μια Ολόκληρη Ζωή Το ρυτιδωμένο χαλαρό δέρμα δεν είναι αναπόφευκτο αποτέλεσμα της γήρανσης. Είναι μια ασθένεια που μπορείτε να καταπολεμήσετε. Να έχετε καλή εμφάνιση και διάθεση και …

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

  • Ο άνθρωπος που έφτιαξε μόνος του ένα δάσοςΟ άνθρωπος που έφτιαξε μόνος του ένα δάσος
    Όλα ξεκίνησαν το 1979 όταν ένας έφηβος 16 ετών έκλαψε πάνω από μερικά νεκρά φίδια που πέθαναν μέσα στη ζέστη, χωρίς ίχνος κάλυψης από τα δέντρα. Ο έφηβος τότε νεαρός …
  • Θεραπευτική κηπουρικήΘεραπευτική κηπουρική
    Μια πρώτη εισαγωγή Η θεραπευτική κηπουρική-γεωργία (eco-therapy) είναι ένας όρος που υπάρχει τα τελευταία χρόνια ως σχετικά επίσημος όρος. Λέγοντας «σχετικά» εννοώ ότι δεν έχει ακόμα αναγνωριστεί από την επίσημη …
  • Βιοκαύσιμα- Ίσως όχι τόσο «πράσινα»Βιοκαύσιμα- Ίσως όχι τόσο «πράσινα»
    Οι εκπομπές αερίων θερμοκηπίου από βιοκαύσιμα, όπως φοινικέλαιο, σόγια και ελαιοκράμβη είναι υψηλότερες από εκείνες των ορυκτών καυσίμων όταν συνυπολογιστούν και οι επιπτώσεις της έμμεσης αλλαγής της χρήσης γης (ILUC), …
  • Το τραγούδι της φάλαινας στο διαδίκτυοΤο τραγούδι της φάλαινας στο διαδίκτυο
    Τη γλώσσα και τις διαφορετικές «διαλέκτους» που χρησιμοποιούν οι φάλαινες στα καλέσματά τους προσπαθούν να ερευνήσουν οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Σεντ Άντριους σε συνεργασία με το περιοδικό Scientific American. …