ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • Το γκρέιπφρουτ – Πόσο καλά γνωρίζουμε αυτό το θαυμάσιο φρούτο;Το γκρέιπφρουτ – Πόσο καλά γνωρίζουμε αυτό το θαυμάσιο φρούτο;
    Με φανατικούς φίλους και εχθρούς, το δημοφιλές αυτό εσπεριδοειδές με την ξινόπικρη γεύση δεν περνάει επ’ ουδενί απαρατήρητο. Με καταγωγή που «παίζει» μεταξύ των νησιών Μπαρμπάντος, των Δυτικών Ινδιών και …
  • Σόγια: η γνωστή – άγνωστηΣόγια: η γνωστή – άγνωστη
    Αν και δεν περιλαμβάνεται στην παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή, καθώς είναι ανατολίτισσα στην καταγωγή και πολύ αγαπητή στους ασιατικούς λαούς, η σόγια διεκδικεί μια θέση στο τραπέζι μας με τις πολλές …
  • Επικίνδυνα Φυτοφάρμακα και Μεταλλαγμένα Προϊόντα φτάνουν στο πιάτο μας!!Επικίνδυνα Φυτοφάρμακα και Μεταλλαγμένα Προϊόντα φτάνουν στο πιάτο μας!!
    Σε έναν κυκεώνα ανακριβειών, επιστημονικών συγκρούσεων και ελλιπών στοιχείων βρίσκονται τα γεωργικά προϊόντα. Η αλόγιστη χρήση επικίνδυνων φυτοφαρμάκων εγκυμονεί κινδύνους τόσο για τη δημόσια υγεία όσο και για την οικονομία …
  • Εξωτικοί …προορισμοίΕξωτικοί …προορισμοί
    Αν και η κατανάλωση εξωτικών φρούτων, δεν είναι και η πιο οικολογική επιλογή που μπορεί να κάνει κανείς για την διατροφή του, η έλευση και η ύπαρξη των εξωτικών φρούτων …

Υγεία

  • Αδυνατίστε σωστά με φυσικό τρόποΑδυνατίστε σωστά με φυσικό τρόπο
    Γενικά, είναι παραδεκτό σήμερα ότι η παχυσαρκία είναι πολυσύνθετη και πολυπαραγοντική νόσος και έτσι πρέπει να την αντιμετωπίζουμε. Στη σύγχρονη κοινωνία το περιττό βάρος και η παχυσαρκία είναι ένα σοβαρό …
  • Ευεργετική για την καρδιά η αρωματοθεραπείαΕυεργετική για την καρδιά η αρωματοθεραπεία
    Οι συνεδρίες αρωματοθεραπείας μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς, σύμφωνα με νέα έρευνα. Οι επιστήμονες της Ιατρικής Σχολής του Taipei υποστηρίζουν ότι η έκθεση σε αιθέρια έλαια …
  • Η βιταμίνη του ήλιου κατά της φυματίωσηςΗ βιταμίνη του ήλιου κατά της φυματίωσης
    Η βιταμίνη D βοηθά τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις λοιμώξεις της φυματίωσης, σύμφωνα με Βρετανούς επιστήμονες. Μελέτη του PNAS (Proceedings Of The National Academy Of Sciences) έδειξε ότι οι ασθενείς …
  • Το φάντασμα του stress και η αντιμετώπιση τουΤο φάντασμα του stress και η αντιμετώπιση του
    Ζούμε στο χάος. Ίσως φαίνεται υπερβολικό, αλλά αρκεί να παρατηρήσουμε προσεχτικά το ρυθμό μιας εργάσιμης ημέρας για να διαπιστώσουμε ότι δεν είναι υπερβολή. Ας κάνουμε λοιπόν τη δοκιμή: το πρωί …

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

  • Ένα βιβλίο για το καλοκαίριΈνα βιβλίο για το καλοκαίρι
    Σύντροφος πιστός και ωφέλιμος, ένα καλό βιβλίο μας ηρεμεί, μας ανοίγει νέους ορίζοντες, και αποτελεί αναντικατάστατη τροφή για το νου και την ψυχή μας. Ιδιαίτερα το καλοκαίρι, η συντροφιά ενός …
  • Πρόβατα στο Παρίσι…Πρόβατα στο Παρίσι…
    Η συντήρηση των χώρων πρασίνου του Παρισιού θα μπορούσε άραγε να ανατεθεί σε πρόβατα; Η γαλλική πρωτεύουσα θα πειραματιστεί από τον Απρίλιο με την οικολογική βοσκή, προς το παρόν μόνο …
  • Εντυπώσεις από την ΙνδίαΕντυπώσεις από την Ινδία
    Από τότε που έκανε την εμφάνιση της τα αποτελέσματα για τους μικροκαλλιεργητές που την εφάρμοσαν ήταν απόλυτα θετικά. Το ποσοστό των αυτοκτονιών ανάμεσα στους αγρότες μειώθηκε αισθητά. Η παράγωγη αυξήθηκε …
  • Το χαλασμένο μήλο της τεχνολογίαςΤο χαλασμένο μήλο της τεχνολογίας
    Bad Apple (χαλασμένο μήλο) λέγεται η έκθεση 46 σελίδων που συντάχθηκε από περιβαλλοντικές οργανώσεις και αφορά τη μόλυνση που προκαλούν τα κινέζικα εργοστάσια της εταιρείας τεχνολογίας υπολογιστών Apple στο περιβάλλον. …