ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • Βασιλικός Πολτός – Μύθος ή πραγματικότητα;Βασιλικός Πολτός – Μύθος ή πραγματικότητα;
    Αλήθεια είναι ότι οι θεραπευτικές ιδιότητες του βασιλικού πολτού υπερδιαφημίστηκαν, φέρνοντάς τον έτσι πολλές φορές σε δύσκολη θέση. Αλήθεια επίσης είναι ότι πολλοί θεραπεύθηκαν από αρρώστιες και ακόμα περισσότεροι είναι …
  • Η κρητική νηστεία, θαύμα μακροζωίαςΗ κρητική νηστεία, θαύμα μακροζωίας
    «Το φάρμακό σου η τροφή σου και η τροφή σου το φάρμακό σου» Ιπποκράτης Έαρ, η Άνοιξη, ο τριμηνιαίος μετά τον Χειμώνα καιρός. Η εαρινή ισημερία (21 Μαρτίου) σηματοδοτεί την …
  • Βούτυρο Ghee: κάτι παραπάνω από ένα μαγειρικό λάδι – βουτυρο γκιΒούτυρο Ghee: κάτι παραπάνω από ένα μαγειρικό λάδι – βουτυρο γκι
    Το βούτυρο Ghee (γκι) ή καθαρισμένο ή εξαγνισμένο, είναι ένα κιτρινωπό βούτυρο, που έχει παρασκευαστεί από αργό βρασμό βουτύρου αγελάδας για την αφαίρεση του νερού, της πρωτεΐνης και των σακχάρων …
  • Τροφές που θα σας κάνουν να «ξεχάσετε» το ΑλτσχάιμερΤροφές που θα σας κάνουν να «ξεχάσετε» το Αλτσχάιμερ
    Η νόσος Αλτσχάιμερ αποτελεί την πιο κοινή μορφή άνοιας παγκοσμίως. Πρόκειται για μια εκφυλιστική ασθένεια του ΚΝΣ που προκαλεί καταστροφή των νευρικών κυττάρων επηρεάζοντας τμήματα του εγκεφάλου που ελέγχουν σημαντικές …

Υγεία

  • Υποχονδρίαση: η κατά φαντασία νόσος…Υποχονδρίαση: η κατά φαντασία νόσος…
    Είναι συχνό το φαινόμενο, να ακούμε κάποιον να παραπονιέται για την υγεία του και να ανησυχεί γι’ αυτή. Όμως, συνεχίζοντας την ανάλυση στη σφαίρα των νευρώσεων και των φοβιών, θα …
  • Οι έγκυες θα πρέπει να αποφεύγουν τα light γιαούρτιαΟι έγκυες θα πρέπει να αποφεύγουν τα light γιαούρτια
    Οι έγκυες που προτιμούν να καταναλώνουν γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά ίσως θα πρέπει να το ξανασκεφτούν, καθώς το παιδί τους κινδυνεύει να αντιμετωπίσει αργότερα άσθμα και αλλεργική ρινίτιδα. Η έρευνα …
  • 4 αρωματικά στο πιάτο μας για μυαλό ξυράφι4 αρωματικά στο πιάτο μας για μυαλό ξυράφι
    Τα τελευταία χρόνια η επιστήμη κατάφερε να αποδείξει ότι ο εγκέφαλός μας –δεν έχει σημασία σε ποια ηλικία βρισκόμαστε- μπορεί να γεννήσει νέους νευρώνες. Η διατροφή μας είναι ένας από …
  • Στο στόχαστρο της EFSA το ακρυλαμίδιο ως πιθανό καρκινογόνοΣτο στόχαστρο της EFSA το ακρυλαμίδιο ως πιθανό καρκινογόνο
    Μία χημική ουσία που υπάρχει σε δεκάδες τρόφιμα, μεταξύ των οποίων ο καφές, τα πατατάκια, οι τηγανητές πατάτες αλλά και οι βρεφικές τροφές, μπορεί να ενέχει κίνδυνο καρκίνου. Αυτό ανακοίνωσε …

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

  • Αναπτύσσοντας μια νέα σχέση με τη γηΑναπτύσσοντας μια νέα σχέση με τη γη
    Καθένας από εμάς που θέλει να καλλιεργήσει επιθυμεί να έχει μεγάλη παραγωγή και ποιοτικά και ποσοτικά, σύμφωνα με τις δικές του θρεπτικές και γευστικές ανάγκες. Δεν έχουμε όμως μια ζωντανή …
  • Ώρα για λαχανόκηποΏρα για λαχανόκηπο
    Μια νέα κίνηση Τελευταία στην Ελλάδα, κυρίως στις πόλεις, σε γειτονιές όπου υπάρχουν ακόμα κήποι, αλλά και στα προάστια των πόλεων -όπου σίγουρα υπάρχουν μονοκατοικίες με κήπους (ακόμα) – έχει …
  • Το «Πράσινο πορνό» από την Ιζαμπέλα Ροσελίνι στην ΑθήναΤο «Πράσινο πορνό» από την Ιζαμπέλα Ροσελίνι στην Αθήνα
    Θραύση έχει κάνει η σειρά Green Porno, που εμπνεύστηκε, έγραψε και ερμηνεύει η Ιζαμπέλα Ροσελίνι, με θέμα τα σεξουαλικά ήθη των ζώων. Αρχικά στο διαδίκτυο, ακολούθησε η επιτυχημένη σειρά ταινιών …
  • Κίνημα: Αργό ΧρήμαΚίνημα: Αργό Χρήμα
    Το κίνημα που μπορεί να μας κάνει να αναθεωρήσουμε τη σχέση μας με το φαγητό και την οικονομία Τι είναι το «Αργό Φαγητό», τι είναι το «Αργό Χρήμα» και γιατί …