ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Θρεπτικοί θησαυροίΑποξηραμένα δαμάσκηνα Τα ξηρά δαμάσκηνα εκτός από την ευχάριστη και γλυκιά γεύση που μας προσφέρουν, έχουν κάποιες ιδιότητες που τα καθιστούν πολύ σημαντικά για την υγεία μας. Προσφέρουν βιταμίνες και …
Καιρός για… αγκινάραΈνα θαυμάσιο «λειτουργικό» τρόφιμο της φύσης «Η αγκινάρα με μια καρδιά προσφορά, ντυμένη σαν πολεμιστής στέκεται μόνιμα προσοχή…». Με τους στίχους αυτούς ο Πάμπλο Νερούδα ξεκινά την «Ωδή στην Αγκινάρα». …
Κρητική κουζίνα στην αρχαιότηταΤα βασικότερα συστατικά της αρχαίας κρητικής κουζίνας ήταν τα σιτηρά, το ελαιόλαδο και το κρασί. Σε αιγυπτιακές τοιχογραφίες Κρήτες προσφέρουν στους Φαραώ αμφορείς με κρασί, ελαιόλαδο και αρωματισμένα λάδια. Ο …
Επικίνδυνα Φυτοφάρμακα και Μεταλλαγμένα Προϊόντα φτάνουν στο πιάτο μας!!Σε έναν κυκεώνα ανακριβειών, επιστημονικών συγκρούσεων και ελλιπών στοιχείων βρίσκονται τα γεωργικά προϊόντα. Η αλόγιστη χρήση επικίνδυνων φυτοφαρμάκων εγκυμονεί κινδύνους τόσο για τη δημόσια υγεία όσο και για την οικονομία …
Υγεία
Ελπίδα για τους καρκινοπαθείς από φυτό της ΑμαζονίαςΜια νέα ανακάλυψη από τη Βραζιλία -με αρκετή δόση μυστικοπάθειας- έρχεται να ταράξει τα νερά της επιστημονικής κοινότητας και όχι μόνο. Βραζιλιάνοι επιστήμονες δοκίμασαν με επιτυχία σε καρκινικά κύτταρα μια …
Η μόλυνση από διοξίνες κληροδοτείται και στις επόμενες τρεις γενιέςΝέα μελέτη που δημοσιεύτηκε αυτή την εβδομάδα στο επιστημονικό περιοδικό PlosOne δείχνει ότι η έκθεση σε διοξίνες μπορεί να «μολύνει» όχι μόνο τη γενιά που θα εκτεθεί σε αυτές, αλλά …
Οι προσκολλήσεις είναι αίτια της δυστυχίας μαςΈχει ειπωθεί κατ’ επανάληψη ότι: «οι περισσότεροι άνθρωποι περνούν τη ζωή τους, χωρίς να γνωρίζουν τι θέλουν, αλλά έχοντας την απόλυτη βεβαιότητα πως δεν είναι αυτό που κάνουν τώρα». Λέγεται …
Αποτυχία στις εξετάσεις: Και τώρα;Για ένα παιδί – έφηβο, η αποτυχία μπορεί να συμβολίζει την κραυγή για βοήθεια προς τους ενήλικους γύρω του. Είναι η φωνή που λέει «ακούστε με, φροντίστε με, αποδεχτείτε με, …
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Διόλου φιλόζωος ο νέος Άρχοντας των ΔαχτυλιδιώνΣε μια καταγγελία κατηγορία – σοκ προχώρησαν κτηνοτρόφοι που τα ζώα τους χρησιμοποιήθηκαν στα γυρίσματα του πρώτου μέρους της νέας τριλογίας του Πίτερ Τζάκσον «The Hobbit: An Unexpected Journey» στην …
«ΒΙΟ» αυθεντικό ή «ΒΙΟ» ετικέτας…;…Σχετικά με το αβέβαιο μέλλον της Βιολογικής (Οικολογικής, Οργανικής) Γεωργίας, όταν ήδη αμφισβητείται το παρόν της… Το Πρόβλημα Τα τελευταία 10 περίπου χρόνια, δεν υπάρχει επιστημονικό συνέδριο για τη Βιολογική …
Φάε σοκολάτα – Σώσε τον πλανήτηΤα οργανικά προϊόντα και πιστοποιημένα τρόφιμα προϋπήρχαν σε πολλές αγορές για κάμποσα χρόνια και κυρίως πωλούνταν από ειδικά καταστήματα υγιεινής διατροφής και φιλανθρωπικά καταστήματα. Τα τελευταία 5 χρόνια υπήρξε ένα …
Ασφαλές ζιζανιοκτόνο με ριγανέλαιο αναπτύχθηκε από ελληνίδες φοιτήτριεςΤο πρώτο βραβείο στον Διαγωνισμό Καινοτομίας της Γενικής Γραμματείας Νέας Γενιάς «ΚΥΨΕΛΕΣ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑΣ» απέσπασαν τρεις πρώην σπουδάστριες της Σχολής ΣΤΕΓ (Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας) του ΤΕΙ Θεσσαλίας, παρουσιάζοντας ένα φυσικό και …

Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.