ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • Ελαιόλαδο …το καλύτερο ντρέσινγκΕλαιόλαδο …το καλύτερο ντρέσινγκ
    Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Purdue έδειξε ότι το ελαιόλαδο ίσως να είναι η καλύτερη επιλογή ως ντρέσινγκ για τις σαλάτες, αφού απορροφά τα θρεπτικά συστατικά των λαχανικών καλύτερα από …
  • Η κρητική νηστεία, θαύμα μακροζωίαςΗ κρητική νηστεία, θαύμα μακροζωίας
    «Το φάρμακό σου η τροφή σου και η τροφή σου το φάρμακό σου» Ιπποκράτης Έαρ, η Άνοιξη, ο τριμηνιαίος μετά τον Χειμώνα καιρός. Η εαρινή ισημερία (21 Μαρτίου) σηματοδοτεί την …
  • Καιρός για… ρόδιΚαιρός για… ρόδι
    Ένα σύμβολο καλοτυχίας, ευημερίας και ευγονίας Σε χαλεπούς, κοινωνικο-οινομικά, καιρούς η σημειολογία του ροδιού είναι αναντίλεκτα ιδιαίτερα έντονη και επίκαιρη. Ως καρπός της ροδιάς, ενός από τα πρώτα φυτά που …
  • Με περισσότερα αντιοξειδωτικά τα βιολογικα προιονταΜε περισσότερα αντιοξειδωτικά τα βιολογικα προιοντα
    Τα φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά και αντικαρκινικές ιδιότητες σε σχέση με τα συμβατικής καλλιέργειας προϊόντα. Μια ομάδα ερευνητών από το πανεπιστήμιο του Νιούκασλ στην Αγγλία, με …

Υγεία

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ