ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Οι βιολογικά παραγόμενες τομάτες ασπίδα κατά των καρδιοπαθειώνΟι επιστήμονες του Instituto di Biologia e Biotechnologia Agraria και του Uniiversità di Pisa στην Ιταλία κατάφεραν να αποδείξουν τις φαρμακευτικές ιδιότητες της βιολογικά παραγμένης τομάτας. Οι τομάτες είναι ένα …
Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες έχει το ροκφόρΤο ροκφόρ, ένα από τα πιο διάσημα γαλλικά τυριά με τη χαρακτηριστική μπλε μούχλα, έχει ορκισμένους φίλους και ορκισμένους εχθρούς. Παράγεται από γάλα προβάτου και ωριμάζει στις φυσικές σπηλιές Καμπαλού …
Κρόκος «Το χρυσαφένιο βότανο»Το όνομα του Κρόκου προέρχεται από την κροκή = νήμα, κλωστή Στην ελληνική Μυθολογία Ο Κρόκος ήταν ένας ωραίος νέος, φίλος του θεού Ερμή. Κάποια στιγμή που οι δυο φίλοι …
Σουσάμι άνοιξε!Σουσάμι: ο καρπός του φυτού σησάμι. Σαν σουσάμι ψητό, μπορεί να εμπλουτίσει ένα κουλούρι, ένα ψωμί, μια πίττα, ή ακόμα και ένα γλυκό κουλουράκι. Σαν παστέλι ή ταχίνι, μπαίνει στο …
Υγεία
Parabens βρέθηκαν στο 99% ασθενών με όγκο στο στήθοςΝέα έρευνα, που δημοσιεύτηκε τον Μάρτιο στο επιστημονικό Journal of Applied Toxicology, εντόπισε την παρουσία parabens στο 99% των ιστών με καρκίνο του μαστού που εξετάστηκαν. Συνολικά, εξετάστηκαν 40 γυναίκες …
Με συστατικό τη ρεσβερατρόλη ανέπτυξαν συνταγή αντιγήρανσης Κινέζοι επιστήμονεςΕρευνητές του Πανεπιστημίου του Χονγκ Κονγκ κατάφεραν να σχεδιάσουν λεπτομερώς μια «συνταγή» που καθυστερεί τη διαδικασία της γήρανσης σε ποντίκια, ελπίζοντας ότι θα μπορέσουν να την επαναλάβουν και στους ανθρώπους. …
Πραγματικότητα και πνευματικότηταΓια μια ακόμη φορά η κοινωνία μας αναζητεί την ισορροπία της τραβώντας τα μέλη της από τη μια άκρη στην άλλη. Δίνουμε υπερβολική αξία στο χρήμα, στη φήμη, στο επάγγελμα …
Απαγορεύτηκε στη Γαλλία η BPA – δισφαινόλη Α στις συσκευασίες τροφίμωνΤο γαλλικό κοινοβούλιο ενέκρινε εχθές νόμο που απαγορεύει τη δισφαινόλη Α (BPA) στις συσκευασίες τροφίμων, από το 2013 για τα τρόφιμα που προορίζονται για τα μωρά και από τις αρχές …
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Γίνε εθελοντής στον ΑΡΧΕΛΩΝΕδώ και πάνω από 30 χρόνια, ο ΑΡΧΕΛΩΝ διεξάγει προγράμματα μελέτης και προστασίας στις σημαντικότερες περιοχές ωοτοκίας της Caretta caretta στην Ελλάδα. Μπορείς να γίνεις εθελοντής αν: είσαι πάνω …
Αναπτύσσοντας μια νέα σχέση με τη γηΚαθένας από εμάς που θέλει να καλλιεργήσει επιθυμεί να έχει μεγάλη παραγωγή και ποιοτικά και ποσοτικά, σύμφωνα με τις δικές του θρεπτικές και γευστικές ανάγκες. Δεν έχουμε όμως μια ζωντανή …
Δια χειρός…Πολλές φορές το επιχείρημα ότι το «προϊόν», του οποίου την αγορά παζαρεύουμε, είναι χειροποίητο θεωρείται ένα επιπλέον προσόν για αυτό και άλλο ένα θέλγητρο για να προβούμε στην αγορά του. …
Ριγανέλαιο αντί αντιβιοτικών χρησιμοποιεί πτηνοτροφείο στην ΠενσυλβάνιαΗ ζήτηση μπορεί να διαμορφώσει την προσφορά. Για να ικανοποιήσει τη ζήτηση του καταναλωτικού κοινού για «καθαρό» κρέας χωρίς αντιβιοτικά, το πτηνοτροφείο Bell & Evans στην Πενσυλβάνια των ΗΠΑ αποφάσισε …
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.