ΔΙΑΤΡΟΦΗ

  • Εσύ πόσο ελαιόλαδο έφαγες σήμερα;Εσύ πόσο ελαιόλαδο έφαγες σήμερα;
    Προσθέτοντας δυο κουταλιές ελαιόλαδο στο καθημερινό μας φαγητό, βοηθάμε στη βελτίωση της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων. Μια μικρή μόνο ποσότητα ελαιολάδου στη δίαιτά μας, φαίνεται πως βελτιώνει την ενδοθηλιακή λειτουργία, …
  • Food Miles – Ο δρόμος των τροφίμωνFood Miles – Ο δρόμος των τροφίμων
    Έχετε σκεφτεί ποτέ από πού προέρχεται κάποιο από τα τρόφιμα τα οποία έφτασαν σήμερα στο τραπέζι σας και με ποιο τρόπο έφτασε ως εσάς; Γνωρίζετε ότι το μεγαλύτερο ποσοστό των …
  • Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικάΕπιλέγοντας φρούτα και λαχανικά
    των Ευάγγελου Ζουμπανέα & Χριστίνας Κωστάρα Πάνω από 150 μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι οι οποίοι τρώνε πολλά φρούτα και λαχανικά έχουν μικρότερο κίνδυνο ανάπτυξης κάποιας μορφής καρκίνου. Η …
  • Γιατί πρέπει να τα προτιμάμε βιολογικά κοτόπουλαΓιατί πρέπει να τα προτιμάμε βιολογικά κοτόπουλα
    Πάμπολλα τηλεοπτικά ρεπορτάζ και άρθρα στις εφημερίδες έχουν αποκαλύψει κατά καιρούς σκάνδαλα σχετικά με τη διατροφή και το σταυλισμό των κοτόπουλων. Παλαιότερα τα ΜΜΕ θορύβησαν με την προβολή κανιβαλισμού κοτόπουλων …

Υγεία

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

  • Αχ, κουνελάκι!Αχ, κουνελάκι!
    Η αστυνομία της πόλης Brandenburg στη Γερμανία είχε να αντιμετωπίσει ένα παράξενο περιστατικό όταν βρήκε ένα μεγάλο οικόπεδο φυτεμένο με κάνναβη. Ψάχνοντας απευθυνθήκαν στην 84χρονη γειτόνισσα για να ανακαλύψουν ότι …
  • Οικολογικό ξεχορτάριασμαΟικολογικό ξεχορτάριασμα
    Όταν είσαι οικολόγος, είσαι οικολόγος σε όλα. Όταν σου ζητούν να καθαρίσεις ένα πάρκο ή έναν κήπο από τα ζιζάνια θα πρέπει να σκεφτείς κάτι οικολογικό. Όχι φυσικά φυτοφάρμακα ή …
  • Συνέπειες από τη χρήση κινητών τηλεφώνωνΣυνέπειες από τη χρήση κινητών τηλεφώνων
    Τα τελευταία χρόνια τα κινητά έχουν γίνει δεύτερη φύση μας. Δεν σκέφτεται κανείς να αποχωριστεί το κινητό του ούτε στον ύπνο του. Όμως, σχεδόν σύσσωμη η διεθνής επιστημονική κοινότητα είναι …
  • Todmorden: η μικρή αγγλική πόλη με τη διατροφική αυτάρκειαTodmorden: η μικρή αγγλική πόλη με τη διατροφική αυτάρκεια
    Και ενώ στη χώρα μας, ο κόσμος ποδοπατιέται και ξεροσταλιάζει ώρες για να πάρει ένα τελάρο με λαχανικά, που μπορεί να του προσφέρουν οι αγρότες της Κρήτης αφιλοκερδώς, στην μικρή …