ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Καιρός για… μανιτάριαΑν και τα μανιτάρια κατατάσσονται συχνά στην ίδια κατηγορία με τα λαχανικά, στην πραγματικότητα πρόκειται για μύκητες, ένα είδος καρπού χωρίς χλωροφύλλη και άνθη, που αναπτύσσεται σε σκιερό και υγρό …
Μαύρο σκόρδο: «Η σκοτεινή υπερδύναμη»Το μαύρο σκόρδο έχει ήδη χαρακτηριστεί ως «υπερτροφή» λόγω της αυξημένης αντιοξειδωτικής δράσης σε σχέση με το κοινό σκόρδο. Αποτελεί ένα είδος καραμελωμένου σκόρδου το οποίο χρησιμοποιείται ευρέως στην Ασιατική κουζίνα ενώ …
Η κρητική νηστεία, θαύμα μακροζωίας«Το φάρμακό σου η τροφή σου και η τροφή σου το φάρμακό σου» Ιπποκράτης Έαρ, η Άνοιξη, ο τριμηνιαίος μετά τον Χειμώνα καιρός. Η εαρινή ισημερία (21 Μαρτίου) σηματοδοτεί την …
Καιρός για… αγκινάραΈνα θαυμάσιο «λειτουργικό» τρόφιμο της φύσης «Η αγκινάρα με μια καρδιά προσφορά, ντυμένη σαν πολεμιστής στέκεται μόνιμα προσοχή…». Με τους στίχους αυτούς ο Πάμπλο Νερούδα ξεκινά την «Ωδή στην Αγκινάρα». …
Υγεία
Τα συμπληρώματα διατροφής: όλα όσα θα θέλαμε να ξέρουμεΣύμφωνα με τον Εθνικό Οργανισμό Φαρμάκων τα συμπληρώματα διατροφής είναι προϊόντα που περιέχουν ένα ή περισσότερα θρεπτικά συστατικά των οποίων ο προορισμός είναι να συμπληρώνουν το ημερήσιο διαιτολόγιο του ανθρώπου …
Προλάβετε τη παιδική δυσκοιλιότητα με τη χρήση της ΑγιουρβέδαΈνα πραγματικά μεγάλο πρόβλημα είναι να βρείτε την αιτία της δυσκοιλιότητας του παιδιού σας. Η αναγνώριση των διατροφικών αναγκών του παιδιού και η φροντίδα σας να τις ικανοποιήσετε μπορεί να …
Η κυτταρίτιδα είναι στο κύτταρό μας;Δεν είναι φλεγμονή (όπως υποδηλώνει η κατάληξη του ονόματός της), δεν είναι ασθένεια, ούτε καν πάθηση (αν και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να γίνει επώδυνη), αλλά μπορεί να γίνει εμμονή …
Με απογοητεύεις, με θυμώνεις και τελικά με αρρωσταίνεις!Αίσθηση έχει προκαλέσει η μελέτη του ιατρικού περιοδικού Lancet σε σχέση με την υγεία των Ελλήνων λόγω της οικονομικής κρίσης. Κατ’ αρχήν αναφέρεται μια ραγδαία αύξηση των αυτοκτονιών σε σχέση …
ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ
Τροχαίοι κήποι στους δρόμους της Νέας Υόρκης!Την επανασύνδεση των πόλεων και του αστικού περιβάλλοντος με τη φύση αποφάσισαν να κάνουν πράξη με έναν πρακτικό και «παιχνιδιάρικο» τρόπο οι δημοτικές Αρχές της Νέας Υόρκης. Για το σκοπό …
Τι μπορούμε να κάνουμε για να διατηρηθεί η ποικιλομορφία… στον αγρό και στη ζωή μας Άσχετα από ποια κοινωνική και οικονομική θέση κατέχουμε, ο καθένας μας κρατάει ένα κομμάτι της λύσης του προβλήματος. Γιατί ο καθένας μας πάει …
Αυτό το καλαμπόκι δεν ήταν τελικά ανθεκτικόΤο αδιέξοδο των γενετικά τροποποιημένων τροφίμων έχει πολλές φορές επισημανθεί και από πολλές πλευρές. Τώρα, ποικιλία γενετικά τροποποιημένου αραβοσίτου χάνει την αποτελεσματικότητά της κατά των εντόμων, καταρρίπτοντας το επιχείρημα της …
Συνέπειες από τη χρήση κινητών τηλεφώνωνΤα τελευταία χρόνια τα κινητά έχουν γίνει δεύτερη φύση μας. Δεν σκέφτεται κανείς να αποχωριστεί το κινητό του ούτε στον ύπνο του. Όμως, σχεδόν σύσσωμη η διεθνής επιστημονική κοινότητα είναι …
Πρέπει να έχετε συνδεθεί για να σχολιάσετε.